Bentô (弁当)

Bentô ist die japanische Form der Lunchbox, aber Bentô ist noch viel mehr als unser Pausenbrot oder der kleine Snack zwischendurch, denn ein Bentô besteht aus vielen verschiedenen, oft aufwändig zubereiteten kleinen Köstlichkeiten, die mit ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen die Sinne stimulieren. Auch die Farbe der einzelnen Beilagen und die Auswahl der Speisen nach der Jahreszeit spielen im Bentô eine entscheidende Rolle. Japaner essen ihr Bentô in allen Lebenslagen, ob in der Schule oder im Büro, während einer langen Bahnfahrt (dieses Bentô nennt man ekiben 駅弁, eki ist das Wort für Bahnhof) oder in der Pause bei Kabuki-Theateraufführungen (makunouchi bentô 幕の内弁当). Alle Bentôs haben meist jedoch eines gemeinsam: sie sind mit viel Liebe für jemanden zubereitet, der diese Box mit genau so viel Aufmerksamkeit und Freude genießt.

KOINOBORI (鯉のぼり)

Koinobori sind Flaggen in Form von Karpfen (Koi), die in Japan drei Wochen vor und drei Wochen nach dem Kinder- oder Jungentag (Kodomo no Hi) am 5. Mai gehisst werden. Je mehr die Glückskarpfen im Wind flattern, desto besser werden die Kinder in der Familie mit den Schwierigkeiten des Lebens zurecht kommen.